Pepinos Congelados
Los pepinos congelados son una cena fácil. Hecho con 2 qt. pepinos, cortados en rodajas y pelados, 2 cucharadas. sal, 1 cebolla cortada en rodajas, 1/2 c. vinagre y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle los pepinos, la sal y la cebolla.
Dejar reposar en el frigorífico durante 24 horas.
Escurrir bien.
Hacer almíbar de vinagre y azúcar.
Agrega el almíbar a la mezcla de pepino.
Cubra y refrigere por 24 horas.
Poner en recipientes y congelar.
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