Cornichons au pain et au beurre au congélateur
Les cornichons au pain et au beurre au congélateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. graines de moutarde, 2 pintes. Concombres tranchés et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couvrir les concombres, l'oignon et le sel avec un couvercle et laisser reposer 2 heures.
Vidange; ajouter le sucre, le vinaigre et les assaisonnements.
Verser dans des récipients et congeler.
Les cornichons sont meilleurs s’ils sont recouverts du mélange de vinaigre.
Ils restent plus croustillants.
Donne 2 litres.
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