Confiture d'abricots au congélateur
La confiture d'abricots au congélateur est un dîner facile que vous pouvez préparer en 24 heures 45 minutes environ. À base d'abricots, de jus de citron, de zeste de citron et de sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les abricots, le jus et le zeste de citron.
Ajoutez le sucre, remuez 5 minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Laissez reposer 20 minutes.
Incorporer la pectine.
Verser dans des cartons ou des bocaux, en remplissant jusqu'à 1/2 pouce du haut.
Couvrir d'un linge et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris, 24 heures ou toute la nuit. Couvrir et congeler. Servir, décongeler et conserver au réfrigérateur.
(Congeler pendant 1 mois avant de décongeler pour utiliser).
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