冷凍して再加熱する朝食ブリトー
このボリュームたっぷりの朝食ブリトーのレシピは、個々のブリトーを冷凍して必要に応じて再加熱できるように、大量に作ることを目的としています。作り置きして冷凍しておけば、忙しい朝も大幅な時短になりますよ!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
ベーコンを大きなフライパンに入れ、中火にかけ、時々返しながら、均等に焼き色がつくまで約10分間調理します。
ペーパータオルの上で水気を切り、細かく砕きます。
フライパンを温めておきます。
卵、牛乳、塩をボウルに入れて混ぜ合わせます。
熱したフライパンに注ぎます。
卵が固まるまで中強火で約5分間かき混ぜます。
ボウルに移します。
同じフライパンに油を中火~強火で熱します。
冷凍ジャガイモ、ガーリックソルト、コショウを加えます。
底が茶色になるまで4〜5分間揚げます。
ひっくり返して、反対側がきつね色になるまでさらに4〜5分焼きます。
トルティーヤより少し大きめのアルミホイルを10枚の正方形に切ります。
各正方形にトルティーヤを 1 枚置きます。その上にチェダーチーズを均等に乗せます。
各トルティーヤに卵、ベーコン、サルサ、ジャガイモの順で加えます。
ブリトーをしっかりと巻き、上部と下部を最初に押し込みます。
各ブリトーの周りにアルミホイルをしっかりと巻き、完全に覆います。
再密封可能なビニール袋に一層にして入れます。
密封する前に、袋内の空気をできるだけ抜いてください。
再加熱するまで冷凍庫に保管してください。
アルミホイルを外し、電子レンジ対応の皿にブリトーを置き、その上にペーパータオルをかぶせて再加熱します。
均一に温まるまで電子レンジで1〜2分間加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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