Freako (una vieja receta para la depresión de mi abuela)
Freako (una antigua receta para la depresión de mi abuela) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de carne de cerdo salada, cortada en trozos pequeños, 1 pollo para freír, cortado en trozos, 5 papas medianas, cortadas y peladas, 1 cebolla mediana picada y 2 cucharadas. condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén profunda y pesada, dore los trozos de cerdo salados y retírelos. Dore el pollo con condimento italiano, ajo y pimienta.
Retirar de la sartén y dejar enfriar.
Coloque las papas y la cebolla en una cacerola con suficiente agua para cubrir las papas.
Comience a cocinar a fuego medio.
Retire el pollo de los huesos y agréguelo a las patatas y la cebolla. Continuar cocinando a fuego medio hasta que las patatas estén bien cocidas. La mezcla debe quedar espesa, no demasiado espesa.
¡Sirve con pan de maíz y disfruta!
🍷 Maridajes Perfectos
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