Le quatre-quarts de Franny

Le quatre-quarts de Franny

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Franny'S Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 6 œufs, 2 3/4 c. sucre, 3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux; ajouter progressivement le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajoutez les œufs, un à la fois.

Battez encore 2 minutes.

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure (commencer et terminer par la farine).

Battez bien; ajouter le citron et la vanille.

Battre jusqu'à homogénéité.

Mettre dans un moule à tube.

Cuire au four à 350° pendant 1h30.

Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes sur une grille.

Retirer; saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.

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