Chaudrée de palourdes de Franny
Franny'S Clam Chowder est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de palourdes, 1/4 c. oignons verts tranchés, 1 pomme de terre moyenne, coupée en cubes, 1/4 c. céleri, haché et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire le bacon dans une cocotte ou une marmite.
Émietter le bacon et réserver.
Cuire les oignons, le céleri et l'ail dans la graisse de bacon pendant quelques minutes seulement.
Ajouter tous les ingrédients sauf la farine et le lait.
Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Mélangez la farine avec une petite quantité de lait, ajoutez progressivement tout le lait et ajoutez-le dans la casserole.
Ajouter le bacon émietté et servir.
🍷 Accords Parfaits
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