फ़्रैंक्स और साउरक्रोट
फ्रैंक्स और साउरक्राट एक पका हुआ जर्मन शैली का पुलाव है जिसमें साउरक्राट, कैरवे, प्याज, ब्राउन शुगर, सेब और फ्रैंकफर्टर्स शामिल हैं। सेब क्रौट के ऊपर भुनते हैं जबकि फ़्रैंक किनारों के चारों ओर भूरे हो जाते हैं, जिससे एक साधारण मीठा-नमकीन रात्रिभोज बनता है।
ओवन को 350 F तक गर्म करें।
एक उथले चौकोर बेकिंग डिश में साउरक्रोट, अजवायन के बीज, 1 चम्मच ब्राउन शुगर, प्याज के स्लाइस और मार्जरीन को मिलाएं।
बिना छिलके वाले सेबों को आधा काट लें, बीच का हिस्सा हटा दें, कटे हुए किनारों को पिघली हुई मार्जरीन से ब्रश करें और ब्राउन शुगर छिड़कें।
सेब के आधे हिस्सों को सॉकरक्राट पर एक विकर्ण रेखा में व्यवस्थित करें और दोनों तरफ फ्रैंकफर्टर्स रखें।
30 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सेब नरम न हो जाएं और फ्रैंकफर्टर गर्म न हो जाएं; तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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