Franken und Sauerkraut

Franken und Sauerkraut

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 10 Aufrufe

Franks and Sauerkraut ist ein gebackener Auflauf nach deutscher Art mit Sauerkraut, Kümmel, Zwiebeln, braunem Zucker, Äpfeln und Würstchen. Die Äpfel werden auf dem Kraut geröstet, während die Äpfel an den Rändern braun werden, wodurch ein einfaches, süß-herzhaftes Abendessen entsteht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor.

Sauerkraut, Kümmel, 1 Teelöffel braunen Zucker, Zwiebelscheiben und Margarine in einer flachen, quadratischen Auflaufform vermischen.

Die ungeschälten Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Schnittflächen mit geschmolzener Margarine bestreichen und mit braunem Zucker bestreuen.

Ordnen Sie die Apfelhälften diagonal über dem Sauerkraut an und platzieren Sie die Würstchen auf beiden Seiten.

30 bis 35 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Würstchen heiß sind; sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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