طاجن الباذنجان فرانكي

طبق فرانكي الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان متوسط ​​الحجم، 1/2 عود زيت، 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة، 2 بيضة و1 علبة طماطم مصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.