Fondue végétarienne Frank
Frank Veggie Hot Pot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de francs de dinde ou de bœuf, 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de poulet et de l'eau pour égaler 3 c. liquide, 1 c. macaroni au coude, 1 c. feuilles de basilic séchées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les francs en morceaux de 1 pouce.
Chauffer jusqu'à ébullition le bouillon et l'eau; ajouter les macaronis, le basilic, le sel et le poivre noir.
Remettre à ébullition; cuire à découvert pendant 5 minutes.
Incorporer les francs, les légumes et les oignons.
Laisser mijoter encore 5 minutes, jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, que les légumes soient cuits et que l'eau soit presque entièrement absorbée.
Incorporer la crème sure et la mayonnaise.
Garnir de persil haché, de ciboulette ou de poivron vert avant de servir.
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