Horneado de galletas Frank y frijoles

En una sartén refractaria de 10 pulgadas, cocine la cebolla y el pimiento verde en el oleo.

Corta diez trozos de salchichas de 1 pulgada; dejar de lado. Corta en rodajas gruesas las salchichas restantes; agregue a la sartén.

Agrega los frijoles, la sopa, el maíz y el líquido reservado.

Calienta hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente.

Enrolle cada galleta hasta formar un círculo de 3 pulgadas; untar con mostaza.

Coloca un frank reservado en el centro.

Envuelva la masa alrededor del frank; selle y haga una hendidura de 1/2 pulgada en la parte superior.

Coloque las galletas con la costura hacia abajo; hornee a 375° durante 15 a 18 minutos.