फादर फिशर का वेनिसन स्टू
फादर फिशर का वेनिसन स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड हिरन का मांस, 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, 1/3 सी. तेल और 6 से 8 बुउलॉन क्यूब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक कटोरे में, मांस को आटे से लपेटें।
बड़े बर्तन में, तेल में भूरा मांस।
नमक, काली मिर्च, प्याज, अजवाइन, तेज पत्ता, उबले हुए टमाटर और पानी डालें।
मांस के नरम होने तक, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेजपत्ता निकाल लें.
आलू और गाजर डालें; ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सभी सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 25 मिनट।
कॉर्नस्टार्च को 1/4 कप पानी के साथ मिलाएं; इसे स्टू में मिलाएं और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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