Pastel del 4 de julio

Pon los primeros 8 ingredientes en un tazón; mezcle a mano hasta que quede suave. Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas a 350 ° hasta que el probador de pasteles salga limpio (aproximadamente de 45 minutos a 1 hora).

Cuando el pastel esté frío, córtelo en 2 capas y retire la capa superior.

Espolvorea la mitad de cada tipo de baya sobre la capa inferior.

Reemplace la capa superior.

Unte la cobertura batida encima.

Coloque las bayas restantes para que parezcan la bandera estadounidense (pequeñas filas de arándanos en un pequeño cuadrado en la esquina superior izquierda y fresas en filas horizontales a lo largo del resto del pastel).