Vier-Drei-Zwei-Eins-Kuchen

Vier-Drei-Zwei-Eins-Kuchen

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Vier-Drei-Zwei-Eins-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb mit 1 Tasse Zucker verquirlen.

Backfett und eine weitere Tasse Zucker verrühren.

Kombinieren und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen.

Mehl und Backpulver zusammen sieben.

Abwechselnd Milch und Mehl dazugeben.

Dann das steif geschlagene Eiweiß dazugeben.

Ergibt 4 Schichten.

In gefetteten und bemehlten Backblechen bei 350° backen, bis sie fertig sind.

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