Ensalada De Cuatro Frijoles
La ensalada de cuatro frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vinagre de vino, 1 c. azúcar, 1/2 c. aceite, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el vinagre de vino, el azúcar, el aceite, la cebolla y el pimiento verde y mezcle bien en un tazón grande.
Escurrir y agregar al aderezo las judías verdes, los frijoles encerados, los frijoles rojos y los garbanzos.
Déjelo marinar en el refrigerador varias horas o toda la noche antes de servir (cuanto más se marine, mejor quedará).
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