Bœuf aux quatre haricots
La cuisson au bœuf aux quatre haricots est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché maigre, 6 tranches de bacon hachées, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de chacun : haricots verts (égouttés), haricots cirés (égouttés), haricots rouges et pois chiches (rincés et égouttés) et 1 grande boîte de fèves au lard, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le bœuf haché avec le bacon dans une poêle, en remuant jusqu'à ce qu'il soit friable ; vidange.
Mélanger avec le reste des ingrédients dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Bien mélanger.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 8 à 12 portions.
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