Pastel de carne del día de los fundadores
El pastel de carne del Día de los Fundadores es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida fresca, 1/4 c. cebolla picada (más o menos según el gusto), 1/4 c. pimiento verde picado (más o menos), 1 huevo y 1/2 c. avena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle todos los ingredientes excepto el jugo de tomate; agregue el jugo de tomate y mezcle hasta que se una.
Forme una hogaza y colóquela en un molde.
Si se usa aderezo, mezcle y vierta sobre el pastel de carne y hornee a 350° durante 1 hora.
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