Côtes levées oubliées
Forgotten Short Ribs est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de côtes courtes, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 boîte de sauce tomate ou 1 bouteille de ketchup aux tomates et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Côtes levées salées et poivrées.
Mettre au four hollandais.
Dans une petite poêle, mélanger le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
Verser sur les côtes levées.
Couvrir et cuire au four à 275° pendant 4 heures ou jusqu'à tendreté.
Retirez l'excès de graisse avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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