Cookies oubliés

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ajoutez le sel, les pépites de chocolat et les noix.

Avec une cuillère, déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium.

Mettre au four à 350°; laisser le four allumé pendant 1 minute.

Éteignez le four et laissez les biscuits au four toute la nuit.