Pollo olvidado

Pollo olvidado

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El pollo olvidado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de apio, 1 1/2 c. leche, 1 c. arroz (crudo) y de 4 a 5 pechugas de pollo deshuesadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la sopa de champiñones, la sopa de apio y la leche.

Agrega el arroz y revuelve bien.

Vierta en una fuente para hornear engrasada (9 x 13 pulgadas).

Coloque los trozos de pollo en un plato y espolvoree sopa de cebolla seca por encima. Cubra bien con papel de aluminio.

Hornear a 350° por 2 1/2 horas en horno eléctrico o 325° por 2 horas en horno a gas.

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