Ragoût de bœuf oublié ("Un favori du livre de recettes de 1976.")
Le ragoût de bœuf oublié (« Un favori du livre de recettes de 1976 ») est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de ragoût de bœuf, 1 oignon tranché, 6 carottes coupées en morceaux, plusieurs branches de céleri coupées et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez la viande dans un plat allant au four et tartinez-la d'oignons, puis du reste de légumes.
Mélangez le sel, le sucre et le tapioca.
Répartir sur les ingrédients dans le moule.
Versez du liquide sur le tout.
Couvrir le plat de papier d'aluminium. Sertir pour sceller.
Cuire au four à 250° pendant 4 heures.
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