Olvídate de las galletas
Forget 'Em Cookies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con claras de huevo, de sal, c. azúcar, . extracto de vainilla y paquete (6 oz.) Bocados de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir las claras de huevo (a temperatura ambiente) a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas; agregue sal. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Incorpora la vainilla, los trocitos de chocolate y las nueces a las claras de huevo batidas.
Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear forradas con papel de aluminio.
Colocar en el horno y apagar inmediatamente el fuego.
No abra la puerta del horno durante al menos 8 horas.
Retirar con cuidado del papel de aluminio.
Rinde unas 3 docenas.
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