Fußball-Bruststück
Football Brisket ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus einer Umschlagzwiebelsuppenmischung, ca. Wasser, auf 4 Pfund Rinderbrust, Pfeffer und c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebelsuppe mit Wasser im Bräter verrühren.
Fleisch mit Pfeffer und Knoblauch würzen.
Fleisch in die Pfanne geben; fest abdecken.
Bei 325° 2 bis 2 1/2 Stunden kochen, bis das Fleisch gerade noch zart ist.
Fleisch herausnehmen.
Die Soße in eine Schüssel geben, einfrieren, bis das Fett hart wird, und das Fett aus der Soße entfernen.
Soße mit Ketchup, Bier und Mehl vermischen.
Gut mischen.
Fleisch in Scheiben schneiden, in den Bräter legen und mit der Soßenmischung bedecken.
Bei 325° 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis das Fleisch zart ist.
Zum Würzen abschmecken.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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