Pâte à tarte infaillible
Foolproof Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine (ne pas tamiser), 1 3/4 c. shortening végétal, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. sel et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Avec une fourchette, mélangez les 4 premiers ingrédients.
Dans un plat à part, mélanger les œufs, le vinaigre et l'eau.
Combinez les deux mélanges; mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
Avec la main, façonner la pâte en boule.
Réfrigérer toute la nuit ou peut être laissé au réfrigérateur une semaine ou plus, ou congelé.
Retirez-en suffisamment pour un moule à tarte de 8 ou 9 pouces. Rouler jusqu'à consistance fine; cela fera des croûtes à tarte de 8 ou 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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