Ragoût au four infaillible
Le ragoût au four infaillible est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de rôti de bras, coupé en cubes, 1 oignon haché, 2 branches de céleri hachées, 4 carottes coupées en quartiers et 5 pommes de terre coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Graisser le fond et les côtés d'une cocotte de 3 litres.
Disposer les couches de rôti, d'oignon, de céleri, de carottes et de pommes de terre dans une cocotte. Mélanger le sel, le sucre, le tapioca, le jus de tomate et le Kitchen Bouquet dans un bol; bien mélanger.
Versez dessus, ne remuez pas.
Cuire au four à 250° pendant 3 1/2 heures.
Retirer du four.
Ajouter les petits pois et cuire encore 30 minutes.
Retirer du four et bien mélanger.
Couvrir la cocotte de papier d'aluminium avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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