Meringue à toute épreuve
La meringue infaillible est un dîner facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs, une pincée de sel et 1 c. ou 1/2 pot (7 oz) de crème à la guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à formation de pics mous.
Ajoutez progressivement la crème de guimauve en battant jusqu'à formation de pics fermes.
Étaler sur la garniture à tarte, en scellant jusqu'au bord de la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couvre une tarte de 9 pouces.
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