Fondant au chocolat noir infaillible
Le fudge au chocolat noir infaillible est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. (18 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (non évaporé), une pincée de sel, 1/2 à 1 c. noix hachées et 1 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les chips, le lait et le sel. Retirer du feu.
Incorporer les noix et la vanille.
Répartir uniformément dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier ciré.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.
Retournez le fudge sur une planche à découper.
Décollez le papier et coupez-le en carrés.
Conserver légèrement couvert à température ambiante.
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