Fondant au chocolat noir infaillible
Le fudge au chocolat noir infaillible est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. (18 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, 1 (14 oz) de boîte de lait concentré sucré (pas de lait évaporé), une pincée de sel, 1/2-1 c. noix hachées et 1 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une mesure en verre de 1 litre avec poignée, mélanger les chips, le lait et le sel.
Cuire à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les chips fondent; en remuant toutes les 1 1/2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Répartir uniformément dans un moule de 8 ou 9 pouces tapissé de papier d'aluminium.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.
Retourner le fudge sur une planche à découper; retirer le papier d'aluminium et couper en carrés.
Conserver légèrement couvert à température ambiante.
Donne environ 2 livres.
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