Fondant au chocolat infaillible
Le fondant au chocolat infaillible est un dîner facile. Fabriqué avec 3 (6 oz) paquet. morceaux de chocolat mi-sucré (3 c.), 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré (pas de lait évaporé), une pincée de sel, 1 1/2 c. extrait de vanille et 1/2 c. noix hachées (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les morceaux avec le lait concentré sucré.
Retirer du feu.
Incorporer le reste des ingrédients. Répartir uniformément dans un moule carré de 8 pouces tapissé de papier ciré.
Réfrigérer 2 à 3 heures ou jusqu'à fermeté.
Retournez le fudge sur une planche à découper.
Décollez le papier et coupez-le en carrés.
Conserver légèrement couvert à température ambiante.
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