Sauce à la crème mousseuse

Sauce à la crème mousseuse

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La sauce à la crème mousseuse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 blanc d'œuf, quelques grains de sel, 2 c. sucre, 1 jaune d'œuf et 1/2 c. crème, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Battre le blanc d'œuf avec le sel jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Incorporer le sucre progressivement.

Ajouter le jaune d'œuf et battre jusqu'à consistance épaisse.

Incorporer la crème fouettée et les arômes.

Servir peu de temps après la préparation.

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