Glaseado blanco esponjoso
El glaseado blanco esponjoso es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. agua, 1/4 cucharadita. Crema de tártaro y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola, llevar a ebullición y hervir, revolviendo continuamente hasta que se disuelva el azúcar.
Muy lentamente, agregue el jarabe de azúcar a 2 claras de huevo sin batir en un tazón, batiendo continuamente con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 7 minutos.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
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