Tarte moelleuse aux patates douces
La tarte moelleuse aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. purée de patates douces, 1 boîte de lait concentré, 1/2 c. beurre fondu et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°.
Battre les œufs. Ajouter les patates douces, le lait concentré, le beurre, le jus de citron, les épices et le sel. Bien mélanger. Verser dans un fond de tarte de 9 pouces. Cuire 15 minutes à 425°. Réduisez la température du four à 350° et poursuivez la cuisson 20 à 25 minutes.
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