Salade de fruits moelleuse

Égoutter l'ananas en réservant 1 tasse de jus dans une petite casserole; réserver l'ananas.

Dans une casserole, ajouter le sucre, la farine, les œufs, le jus d'orange, le jus de citron et l'huile.

Porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement; retirer du feu et laisser refroidir dans un bol.

Mélanger l'ananas, le cocktail de fruits, les oranges et les bananes. Incorporer le Cool Whip et réfrigérer.