Salade de fruits moelleuse
La salade de fruits moelleuse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 40 onces. ananas écrasé, 2/3 c. sucre, 2 c. farine, 2 œufs légèrement battus et 1/4 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égouttez l'ananas en réservant 1 c. jus dans une petite casserole.
Réserver l'ananas.
Dans la casserole, ajouter le sucre, la farine, les œufs, le jus d'orange, le jus de citron et l'huile.
Porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir 1 minute, retirer du feu et réfrigérer.
Dans un saladier, mélanger l'ananas, le cocktail de fruits, les oranges et les bananes.
Incorporer le Cool Whip et la sauce réfrigérée.
Réfrigérer plusieurs heures.
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