Flauschiger Zuckerguss

Name: Flauschiger Zuckerguss
Ingredients: 2 Eiweiß; 1 1/2 c. Zucker; 1 1/2 tsp. leichter Maissirup; 1/8 tsp. Salz; 1 tsp. Vanille

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Fluffy Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. leichter Maissirup, 1/8 TL. Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 Eiweiß

1 1/2 c. Zucker

1 1/2 tsp. leichter Maissirup

1/8 tsp. Salz

1 tsp. Vanille

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Vanille oben im Wasserbad vermischen. 1/3 Tasse kaltes Wasser hinzufügen.

Gut schlagen, dann über schnell kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung beim Anheben des Rührbesens ihren Höhepunkt erreicht (ca. 7 Minuten).

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen und etwa 2 Minuten lang schlagen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.

Auf dem Kuchen verteilen.

Passt gut zu allen Kuchen und Marmeladenbrötchen.