Glaçage moelleux
Fluffy Frosting est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre ou 2 sachets sweet 'n low, 2 c. eau, 2 gros blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre ou le Sweet 'N Low, l'eau, les blancs d'œufs et la crème de tartre au-dessus du bain-marie ; battre à grande vitesse pendant 1 minute. Mettre sur de l'eau frémissante au fond d'un bain-marie. Continuez à battre à grande vitesse pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu lorsqu'il est tendre.
Ajouter la vanille au glaçage; continuer à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Utilisez 2 1/2 cuillères à soupe par portion lors du glaçage.
🍷 Accords Parfaits
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