فطائر الجبن الرقيقة
فطيرة الجبنة الرقيقة هي عشاء سهل. مصنوعة بوزن 4 أونصة. جبنة كريمية، 1/2 ج. زبدة، 4 أوقية. جبنة شيدر، مكعبات، 3 بياض بيض و1 رغيف خبز أبيض غير مقطع، بعد إزالة القشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
نذوب الجبن الكريمي والزبدة وجبن الشيدر في مقلاة إما فوق ماء ساخن أو على نار خفيفة جداً، مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً.
بارد إلى فاتر.
يخفق بياض البيض بقوة ويضاف إلى خليط الجبن المبرد.
قطع الخبز إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
اغمسي كل مكعب في خليط الجبن.
باستخدام الشوكة، قومي بتحريكها لتغطيتها بالكامل.
(في كثير من الأحيان، سيتعين عليك دهن خليط الجبن على الخبز بسكين.) ضعه على ورقة مدهونة ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل. سخني الفرن إلى 400 درجة.
اخبزيها لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. العائد 5 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً