Biscuits moelleux
Fluffy Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 4 c. levure chimique, 3 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange
Ressemble à des miettes grossières. Dans un petit bol, battre l'œuf et le lait; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Retourner sur une surface bien farinée; pétrir 20 fois. Rouler jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce de 2 1/2 pouces. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Cuire au four à 450° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud; excellent avec du beurre de pomme.
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