Pastel De Plátano Esponjoso
El pastel de plátano esponjoso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 colmada c. plátanos, triturados, 2 c. harina, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. refresco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Mezcle en un bol grande la manteca vegetal, el azúcar, los huevos sin batir y la vainilla.
Batir durante 1 1/2 minutos; agregue suero de leche o leche agria.
Agrega la mezcla de harina con puré de plátanos.
Hornear a 350°.
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