Tortillas à la farine
Les tortillas à la farine sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1/2 c. shortening, 1 c. levure chimique, 2 1/2 c. sel et 3/4 à 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, le shortening, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une consistance friable.
Ajoutez l'eau lentement.
Pétrir 3 minutes.
Couvrir et laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement gonflé et brillant.
Former des boules de 1 1/2 pouce.
Rouler finement et cuire sur une plaque chauffante non graissée.
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