Platija
La platija es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) lanzas de brócoli, 2 libras de platija, 1/4 c. margarina, 3 tazas. leche y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el brócoli y escúrralo.
Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda.
Corte la platija en trozos del tamaño de una porción.
Derrita la margarina y saltee la cebolla. Agregue la harina y cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega la leche; cocine hasta que espese. Agregue sal, pimienta y queso.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre el pescado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Espolvorea con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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