Croquettes de céleri et d'aubergines de Floride
Les croquettes de céleri et d'aubergines de Floride sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. céleri coupé en dés, 1 grosse aubergine pelée, 1 oignon moyen, 3/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Couper l'aubergine et l'oignon en dés.
Mélanger l'aubergine et l'oignon avec le céleri, le sel et le poivre.
Porter 1 pouce d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Ajouter les légumes et cuire à découvert 5 minutes.
Égoutter l'eau.
🍷 Accords Parfaits
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