Pastel Florida

Prepare gelatina como se indica y refrigere hasta que esté espesa o ligeramente cuajada.

Forre un molde de 9 x 13 pulgadas con una capa de barras de coco, rompiendo en cualquier lugar necesario para rellenar.

Batir el queso crema hasta que quede esponjoso con la mantequilla, luego agregar el azúcar.

Incorpora la piña escurrida. Unte la mitad sobre las barras de coco.

Extiende otra capa de barritas y cubre con la otra mitad de la mezcla de queso crema, mantequilla y piña.

Batir la gelatina almibarada a velocidad alta durante 10 minutos hasta que esté espumosa.

Unte encima de otros ingredientes.

Dejar reposar.

Luego cubra con Dream Whip o Cool Whip y espolvoree con nueces.

Dejar reposar 24 horas.