Les gouttes de chocolat de Florence Neifert
Les Chocolate Drops de Florence Neifert sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/2 c. shortening, 1 œuf, 1/2 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre ensemble la cassonade et le shortening.
Ajouter au mélange crémeux l'œuf et le lait.
Bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits; cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils reprennent leur forme lorsqu'on les touche légèrement.
Le temps dépend de la taille des cookies.
Glacer avec du glaçage blanc si désiré une fois refroidi.
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