Carbonnades flamandes (une recette à la mijoteuse)
Les carbonnades flamandes (une recette à la mijoteuse) sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 1 pouce d'épaisseur, `1/4 c. farine, 1 c. sucre, 1/4 c. poivre et 6 à 8 petites pommes de terre nouvelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper le steak rond.
Couper en portions.
Mélanger la farine, le sucre et le poivre.
Remuer le steak pour bien l'enrober.
Placer les pommes de terre dans la mijoteuse et recouvrir de morceaux de steak.
Bien mélanger le mélange à soupe et la bière.
Verser sur le steak en humidifiant bien.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 12 heures.
Épaissir la sauce avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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