Muffins au son aromatisés
Les muffins au son aromatisés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. potiron cuit et écrasé ou 3/4 c. purée de banane mûre ou 1/2 c. pomme hachée, 1 1/2 c. son d'avoine, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. farine tout usage et 1 c. Épice à tarte (citrouille ou pomme), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger les six (6) premiers ingrédients ; remuez bien. Mélanger la citrouille (ou la banane ou la pomme) et les trois (3) ingrédients suivants ; bien mélanger.
Ajoutez-les aux ingrédients secs, remuez jusqu'à ce qu'ils soient humides.
Verser dans des moules à muffins (enduits d'un spray).
Remplissez aux 3/4.
Cuire au four à 425° pendant environ 20 minutes.
Vérifiez à 18 minutes. Retirer immédiatement de la poêle.
Bon servi tiède ou frais.
Donne 1 douzaine (12) muffins.
🍷 Accords Parfaits
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