Adobo de filete de flanco
Flank Steak Marinade es una cena impresionante. Elaborado con 3 oz. salsa de soja, 1/4 c. jerez (opcional), 1 1/2 oz. cebolla picada, jugo y ralladura de 1 limón y 1 oz. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Caliente 1 pulgada de agua con sal (1/2 cucharadita de sal por 1 taza de agua) hasta que hierva.
Agrega las patatas.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el calor.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 30 a 35 minutos.
Drenar.
Dejar enfriar un poco.
Cocine la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Mezcle la cebolla, el aceite, la crema agria, la sal y la pimienta.
Pele las patatas y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada. Mezcle suavemente las patatas y la mezcla de crema agria.
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