Blätterteigkekse
Flaky Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl (ungebleicht), 4 TL. Backpulver, 3 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Trockene Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. Öl und Milch auf einmal hinzufügen, um die Mischung zu trocknen.
Nur so lange mischen, bis alles vermischt ist.
Nicht zu viel mischen. Zu einer Kugel formen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 3/4 Zoll dick ausklopfen. Mit einem Ausstecher Kekse ausschneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen. Bei 475° 10 Minuten backen oder goldbraun backen.
Ergibt 10 Kekse.
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