Ragoût de cinq heures
Five Hour Stew est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 tranche de pain blanc coupée en cubes, 1/3 c. céleri tranché, 3 oignons moyens tranchés, 6 à 8 carottes tranchées dans le sens de la longueur et 3 pommes de terre coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients dans un faitout ou une grande cocotte. Couvrir et enfourner comme suit : 250° pendant 5 heures ou 300° pendant 4 heures ou 325° pendant 3 heures.
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